タコライス
タコライス

温かいごはん


合びき肉

玉ねぎ.....1/2個

にんにく...1カケ


レタス

アボガド

トマト

ピザチーズ、とけるチーズ



・ケチャップ.......適量

・ソース.......大さじ1位い

・チリソース.....適量

・塩・コショー...

  • 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  • フライパンに油を熱し にんにく、玉ねぎ、ひき肉を炒め
    肉に火が通ったらAを加えて炒め 味をととのえる

  • アボガドは皮をむき 種を取り さいの目に切る
    レタスは千切りにする、トマトは洗ってヘタを取り 角切りにする

  • お皿に温かいご飯を盛り 上にレタス、真ん中に熱したAをかけ、
    その上にピザ用チーズをちらして アボガド、トマトものせる

アボガドの見分け方

アボガドはトマト同様、見た目、色だけでは判断できないので、 必ず1つ1つ手にとって選びます。 アボガドは皮の色が黒っぽくなると食べごろですが、 手で持った時に、適度な弾力を感じるくらいの固さが良いです。 アボガドに「特許製法」などと書かれたシールが貼ってあったり、 品質を保証するようなシールが貼ってあるものは、 比較的ハズレが少ないです。



夕飯献立,夕食献立TP > 白いご飯にミートソースたっぷりトローリチーズたっぷりアボガドもトマトもレタスも入って
野菜もたっぷりこれ一つで具沢山、これひとつでお腹も満足タコライス。たま〜にむしょうにタコライスが食べたくなる時ありませんか?

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枝豆ご飯 /
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〜最近のつぶやき〜・
今年も早いもので、もうクリスマス、お正月がの準備をする時期が近づいてきました。我が家はクリスマスケーキはここ10年位い買ったことはなく、スポンジケーキと苺と生クリームを買って、家でホールケーキ3つ位い作って、クリスマスとクリスマスイブの2日間にかけて食べるのが定番になっています。煮物とかおかずとかって、それほど細かいレシピを気にしなくてもそれなりに美味しく作れると思いますが、ケーキだけは レシピ通りちゃんと作らないと ふわふわのスポンジが出来ないんですよね。私もネットで色々なスポンジケーキの作り方、レシピを参考にさせていただきましたが「これはうまく出来た♪」というレシピに出会うまでは 何回か失敗もしましたが その分うまく作れた時は嬉しかったです♪

すみれのつぶやき・・・温かいお茶の話

私は夏でもお腹を冷やさないために温かいお茶を飲んでいるのだが、さすがに冬みたく90℃近いポットのお湯を飲む気にはなれないので、魔法瓶に沸騰したお湯半分、お水半分を入れて 大体50℃位にして飲んでます。こーすると飲みたい時にお湯が冷めるまで待たなくてもすぐにゴクゴク飲めて良いです。昔は夏は麦茶に氷をガンガン入れて飲んでたし、夏の暑い時期に冷た〜い飲み物を飲むのは1つの楽しみだと思っていましたが、夏に温かい(ぬるい?)お茶を飲むのも不思議なもんで慣れてしまえばそれが普通になってしまい、たまに冷たい飲み物を飲むと「冷たすぎて嫌だぁ〜」と感じてしまうんだから慣れってふしぎ(笑)

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