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ニラレシピ

ニラレシピ・ニラを使ったおかず



ニラレシピ
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●et cetera(エトセトラ)

とあるスーパーの特売日、明日は餃子にしようと思い、ニラが特売で安く売っていたので買うことにした。
私の家のエンゲル係数は厳しいので、私はいつも同じ値段で売られている野菜の中から、少しでも量の多いもの、
(キャベツなら大きいとか、ニラやネギなら長いとか)を選ぶようにしているのだが、明らかに他のニラより厚みがあり、量が多いのでは、
と思ったニラがあったので、欲張りな私はそのニラをレジに持っていき、買って帰って、さっそく餃子作りにとりかかった。
キャベツ、にんにく、生姜を切り、さて、ニラを洗って切りましょう、と水をたっぷりと張った鍋の中にニラを入れて洗おうとすると、・・ん?
ニラの間になにやら、茶色い物体がはさまっている。なんだこれ?と思い、ニラをかきわけてみると、
な、なんと、10cm位いのでっかいカマキリが、ニラの間にはさまって、固まっているではないか。そのニラは透明なビニール袋の中に入っていたので、
たぶん酸欠になって、仏さんになってしまわれたと思うのだが、それにしても、欲張って厚みのあるニラを選んで特したと思ったら、
カマキリがいたから厚みがあったなんて・・・。私はおもむろにそのカマキリを割り箸ではさむと、
庭のお花が植えてあるところらへんに置いてあげました(笑)あ、そうそう。学生の頃、友達とパスタを食べに行った時、
スパゲティの中からなぜかイナゴが出てきたことがありました(笑)でもイナゴって佃煮とか売ってるので、食べれるんですよね(笑)










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