アスリート食堂筋力向上のための一週間献立集―体づくりと試合に向けて

本屋さんや図書館に行くと、レシピ本って本当に沢山ありますよね。 しかもどれも、さすがにプロの写真家、料理研究家が作成しているだけあって、 写真もどれも美味しそう、これも良いな、あれも作ってみたいな、と 思うレシピばかりですが、食に対する好みは人それぞれ、イタリアンが好き という人もいれば中華、フレンチ、和食が好き、と好みも色々で、 中にはお店で食べるような プロが作るような本格フレンチを家庭でも作ってみたい、という方もいると思います。 作ってみたい料理は人それぞれ、ということで
様々なジャンルのレシピ・献立作りに役立ちそうな本やグッズをピックアッ プしてみました。


毎日の献立・おかず作りに役立ちそうな本やグッズをご紹介
アスリート食堂筋力向上のための一週間献立集―体づくりと試合に向けて
アスリート食堂筋力向上のための一週間献立集―体づくりと試合に向けて

スポーツ選手、アスリートに最適な献立レシピ本。 アスリートといえば、筋力を付ける、体力を付ける、エネルギーを多く消費するなど、 普通の人の食事や、老人のための食事などとは、又違ったところに重点をおいた食事をしなければいけませんよね。 たんぱく質なども、良質なたんぱく質を多く取ったり、人一倍、栄養に気を使うなど、 アスリートならではの食事、献立を考えるのは結構大変なのでは。 本の著者は、スポーツ科学部准教授。公認スポーツ栄養士ですので、自らの経験と知識にもとずく、 アスリート、スポーツ選手のための食事、献立レシピで、普段からスポーツや体力づくりに励んでいる方々にとって、 参考になる食事、献立レシピ本だと思います。


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アスリート食堂筋力向上のための一週間献立集―体づくりと試合に向けて


★その他のお役立ち★献立 レシピ・おかずの本


★その他イロイロ、夕食のおかず、おにぎりレシピ、スイーツなどのコンテンツ★

  • 余った鳥皮をフライパンでカリっとするまで焼いて、適当に刻んでサラダにかければ、鶏のうまみたっぷりパリパリ水菜のサラダが完成。→鶏皮と水菜のパリパリサラダ
  • いわしは骨が気になって食べずらい、という方は、圧力鍋を使って煮れば骨までやわらか、
    骨ごと食べれてカルシウムも豊富です→イワシの生姜煮
  • 粉チーズ・バター、塩・コショーだけで「こんなにおいしいの?」と思う位い、簡単に作れて美味なパスタ。
    チーズ好きな人もそうでない人にもお勧めな→ 粉チーズパスタ
  • 緑のブロッコリーがたっぷりで、しっかり野菜の栄養、食物繊維も取れちゃう、ツナのうまみが絡んで美味しいブロッコリーとツナのパスタ。ちなみにブロッコリーには国産と輸入物があり、国産の旬は夏と冬、輸入物は1年中出回っていますよ。→ブロッコリーとツナのパスタ


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