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    • 当サイトは「今日の夕飯何にしよう?」晩御飯の献立が決まらない、など、献立に悩んだ時のヒントとして、作成したサイトです。夕飯のメニュー、晩御飯の献立に悩んだら参考になさって下さい。、食材、野菜の旬の時期、選び方、野菜の保存方法なども紹介しています。
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    • ★〜昆布の話〜★
      昆布というと、ノンカロリーで栄養が豊富、というイメージがあるのでは?と思いますが、昆布やワカメなどの海草には、カルシウム、食物繊維などの他、状腺ホルモンの働きを良くするヨウ素が豊富に含まれています。私も毎日、海苔やらワカメやらひじきやら昆布やら、何らかの海草類を必ず取るようにしています。あと、海草類はナンカ髪の毛にも良さそうな感じがしますよね(笑)フサフサ生えてきそうなイメージ(笑)おにぎりに使う昆布は、塩昆布や佃煮昆布ですが、白いご飯と塩気のある昆布はよく合いますよね。ウチの母が鮭おにぎりの次によく作ってくれたのは、真ん中に佃煮昆布を入れたおにぎりだったなぁ。ちなみに塩昆布は大根やカブなどと浅漬けにしても美味しいです。あ、あとワカメおにぎりは、スーパーとかのふりかけとかを売ってる所に、おにぎりや混ぜご飯用のワカメふりかけ?みたいなのが売ってると思うので、(理研のワカメご飯の素とかの)おにぎりや混ぜご飯用に売ってる乾燥ワカメを使ってくださいね。
昆布・ワカメを使ったおにぎり
塩昆布ゴママヨおにぎり
塩昆布・白ゴママヨ
塩昆布とたくわんおにぎり
塩昆布・たくわん・白ゴマ
じゃこワカメおにぎり
じゃこワカメ

塩昆布と枝豆のおにぎり
塩昆布・枝豆
塩昆布とおかかおにぎり
塩昆布とおかか
塩昆布と野沢菜おにぎり
塩昆布と野沢菜

ワカメゴマおにぎり
ワカメ・白ゴマ・
たらこ昆布おにぎり
たらこ昆布
昆布おにぎり
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