夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



旬を手作りわが家の夕食 365日の献立とレシピ

旬を手作りわが家の夕食 365日の献立とレシピ
一汁三采を基本に、和・洋・中華。ときにはエスニック。 併せてレシピ1050品を掲載。
旬の魚介や野菜を生かして行事食、記念日料理、おもてなし料理、季節のカレーやパスタも。
ソーセージ、チーズ、パンなどの本格レシピも紹介。 素材別のわかりやすい索引付き。

大満足ごはん200

タラゴンさんちの大満足ご飯200
家族と友人とみんなで食べたいレシピ一挙公開。 大人気ブログ(タラゴンの挿し木)を始めて3年。
野菜を上手に使ったレシピは簡単でおいしくて、毎日作ってみたくなるアイデアがいっぱい。
オール5分以内で作るおかず36ほか、全200点。 Part 1 タラちゃんちのリピートレシピ33家族から友人から、
ブロガー読者から、(また作って)(作ってとてもおいしかった)・・とリクエストが続く人気レシピ

やせたい人の1日1200kcalの献立

やせたい人の1日1200kcalの献立―おいしい食事で健康に暮らす 満足できるおいしい朝食・昼食・夕食・ブランチの73献立
健康と美しさをキープしながら痩せるには、様々な栄養素をバランスよくとることが大切。1200kcalの中で必要な栄養がとれる
ヘルシーバランス献立を豊富に紹介。 本当にやせたいなら食習慣を変えるしかありません。
でも美しく健康的にやせるにはエネルギー制限だけでなく栄養バランスも大切。
でもエネルギーを考えながら栄養バランスのよい献立を毎日3食考えるのはとても大変。
そこで、この本は初心者にもすぐ実行できるように全てセットメニューになっていますので、
その日の気分に合わせて自由にチョイスしても自然にほぼ1200kcalになります。この本のメニューを続ければ必ずやせます。
シンプルだから続けられます。

マクロビオティックからだの内側から美しくなる玄米と野菜のレシピ料理105品 [

マクロビオティック・からだの内側から美しくなる玄米と野菜のレシピ料理105品
マクロビオティックとは、日本で生まれた食事法である。玄米と野菜を食生活の中心にし、よく噛んで味わうのがその基本。
本書は、これからマクロビオティックをはじめたい方へ向けておいしくてシンプルなレシピを集めた。食物繊維たっぷりの、自然な味わいのおかずや、肉を使わない低カロリーのボリュームおかずなど、からだの調子を内側から整え、美しくしてくれるレシピがいっぱい。
・体に負担をかけない食生活をしよう・ マクロビオティックとは、玄米と野菜を中心とした食療法のことです。
日本発祥のものですが、 ニコール・キッドマンやマドンナが実践していることで話題になり、ここ数年、逆輸入的に日本でも 注目を集めています。胃腸に負担をかけないマクロビオティックの食生活をすることで、 体質の改善が図られたり、体調がよくなる例が数多く報告されています。




その他夕飯おかずBOOK紹介







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