夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



パーティー・テーブルコーディネート:

パーティー・テーブルコーディネート:
会員制のホテルやレストランなどを貸し切った限られた人たちのものから、家庭で楽しむものまで、パーティーを開く
機会がますます増えています。本書は、そんな急増する需要に合わせたさまざまなパーティーテーブルの上手な演出例をご紹介します。
クリスマスパーティー、ウェディングパーティー、カウントダウンパーティー、バースディパーティーなどなど、
30パターン以上のパーティーテーブルの演出例を取り揃え、美しい写真で展開していきます。テーブルコーディネートの完成写真だけでなく
、実際にどのような花や演出小物、カラーの組み合わせを用いているのかを詳しく、丁寧に解説します。また、
本編に加えて、パーティテーブルを演出するうえでおさえておきたい基本として、立食(スタンディング)、
シッティング、ビュッフェ、半ビュッフェなどパーティーの種類やテーブルセッティングの基礎、グラスやナプキン
の使い方など会食のマナーまで、パーティーに不慣れな日本人にとっても、わかりやすく丁寧にレクチャーします。

ワインパーティーをしよう

ワインパーティーをしよう
1500円以下のワインで楽しむディナー おうちでワインパーティーをしたいけどワインの買い方がわからないという悩みをお持ち方のために、
すぐ手に入るワインと材料で構成した11のコースメニュー。 1500円前後で買えるワインと料理の素敵な出会い・
カンタンコースメニューで初心者も男性もワインパーティーはいかが? ・もっとワインを身近に、11品種からトライしよう・
・黄金の白]シャルドネ ・さわやかさの白]ソーヴィニョン・ブラン ・優美なる白]リースリング ・千差万別の白]イタリアの白
・魔法の泡]スパークリング ・威厳の赤]カベルネ・ソーヴィニョン ・優しさの赤]メルロー ・香りの赤]ピノ・ノワール
・エキゾチックな赤]シラー・シラーズ ・エネルギッシュな赤]イタリアの赤 ・バランスの赤]テンプラニーリョ

ビューティフル弁当

ビューティフル弁当
中高生のママ必読・朝から美しい弁当タイム 元おニャン子クラブの歌手・タレント、渡辺美奈代さんのブログが大人気。
なかでも料理と弁当は常に注目されています。高校2年生と小学4年生のふたりの男の子を持つ母親として、10年以上、
ほぼ毎日弁当をつくり続けてきて、その細やかで美しい弁当が、同様に子を持つ同世代の女性から支持されています。 そこで、
慌ただしい平日の朝に、短時間で簡単につくれて子供も満足する、そして何より見た目が美しい弁当づくりを紹介。
ブログにアップしたものを中心に25のメイン弁当をはじめ、サブのおかずなど全100種類以上のレシピを大公開・ 美奈代さんオリジナル
(374)の法則に基づく、オリジナリティ溢れる弁当は、目からウロコの連続。その発想の元には、
家族への溢れんばかりの愛情がありました。 忙しいママさん必携の美ゅーてぃふるな弁当マニュアルで。




その他おかずBOOK紹介





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