夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



惣菜のヒント

3つの材料だけでつくれるお惣菜のヒント365日
サラダ、煮物、汁物、ご飯ものなど、冷蔵庫にある三つの食材だけでつくれる(おそうざいのレシピ)を365品分紹介。
たった400文字の簡単レシピは料理が苦手な人でも安心。ちょっとだけ手抜きをしたい日に役立つ、待望のシリーズ第2弾。
レシピは、たったの150字から300字程度で超簡潔・多様な索引で、メーンの素材、調理法に加え、野菜名、
魚名でもレシピが探せる・日付どおりにつくっても、和・洋・中と、毎日変化がつくよう、掲載順にも工夫あり・

武将メシ

武将メシ
現代とは大きく異なる食料事情であった戦国時代、(食)こそがひとつの武器であった。織田信長、豊臣秀吉、
徳川家康ら天下統一を引き寄せた武将たちが、尾張・三河地方から出現したのは決して偶然ではないと著者は断言する。
そして今日、武将の食事が(健康・長寿)にも効果的だったことがわかっている。上杉謙信、武田信玄、毛利元就、明智光秀、
石田三成、加藤清正、高山右近など、戦国時代を彩った漢たちの食卓を、食文化史研究家・永山久夫氏が、あざやかに再現する。
豆味噌で天下を取った秀吉。大豆パワーで頭脳を磨いた政宗。利家とまつのスタミナ夫婦膳。戦国十九武将登場。

薬ご飯

おばあちゃんの知恵袋特別編集 昔ながらの薬ご飯
無添加の食事をしたい、自然に即した暮らしを送りたい、と考えている方必見・ 安心な食材や方法を使って
(なるべく薬を飲まずに健康になる)方法をご提案します。例えば健康食材の黒酢を使ったダイエット方法、大根おろしで
鼻のむずむずを治す、シナモンワインで生理痛を改善・etc。昔ながらの安全安心なものを使って、
体にやさしい改善法の知恵を、症状別の項目で見やすく約450をご紹介します。




その他おかずBOOK紹介





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