夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



ローフードレシピ

とっておきのローフードレシピ
野菜もたっぷり酵素も摂れる 身近な食材でつくる普段づかいの簡単ローフードレシピ集・ 食べ物を加熱せずに生で食べることで
、ビタミンやミネラル、酵素をたっぷり摂ることができる、話題の食事法ローフード。 (痩せる・ )
(肌がキレイになる・ )と、アメリカではすでに一大ブームを起こしたローフードを気軽に楽しめるレシピ集です。

発酵食ごはん

発酵食ご飯
奥深いうまみが、からだを元気にする。発酵食品の無限の可能性にいま注目が集まっています。免疫力をアップさせる、
腸を整える、アレルギー症状を軽くする、食品の栄養価を高める、消化を促進する・毎日おいしく手軽に味わうだけで、
からだが若返っていきます。 がんの抑制や免疫機能の活性化など、新しい効能が次々と発見されている発酵食品。
からだにいいだけではなく、発酵の過程でビタミンなどの栄養素が増え、うまみとコクがグッと増すという、
おいしい魅力もたっぷりあります。味噌、チーズ、漬物、キムチ、納豆、発酵バター、酒粕・・など、身近な発酵食材を使って、
毎日手軽につくれる(うまみたっぷり)なおいしいレシピを集めました。

 10分食堂

10分食堂
(手間なく、安く、お腹いっぱい食べたい・・) 自炊派必携の一冊です。 コンビニ食材や市販の調味料で味付けは完璧! 
はじめて料理する人でも間違いなくおいしく作れる、意外な食材の組み合わせが驚くほどおいしい、技ありご飯をたっぷり収録。
定番のおかずから、人気のワンプレートレシピ、おつまみにもなるおかずなど、オールジャンルをカバー。
一人暮らし、二人暮らしの狭いキッチンでも作れるレシピが満載です。




その他おかずBOOK紹介





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