夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



よくばりレシピ

ひと皿で一日分の野菜がとれる よくばりレシピ
一日にとりたい野菜は350g。この本ではひとつのレシピにかならず野菜を350g以上使っています。サラダ、スープ、煮込み、
鍋やごちそうなど、味も調理法もバラエティに富んでいて、いくらでも食べられます。 著者について 料理研究家。日本料理、
フランス料理、中華料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者から学ぶ。
自宅で開催する料理教室は30年以上。雑誌、テレビなどで幅広く活躍中。

一人分のササッとご飯

一人分のササッとご飯
(自炊しよう・ )と思っても、ひとりぶんを作るとなると、食材をムダにしてしまったり、忙しくて面倒になってしまったりして
継続が難しいもの。本誌では、ひとりぶんをおいしくムダなくかんたんに作れるレシピをたっぷりご紹介。
栄養たっぷりで日持ちする野菜のおかず、フライパンひとつでメインと副菜をいっぺんに作るアイデア、
別茹で不要のかんたんパスタなど、ひとり暮らしにうれしい目からウロコのアイデアが満載です。

妊娠中の食事と栄養

妊娠中の食事と栄養
妊娠中の母体にやさしく、赤ちゃんが元気に育つレシピが満載! 妊娠時期別、症状別
(つわり、貧血、便秘、カルシウム補給など)に分けて紹介。体調が悪いときに便利なフリージング、電子レンジレシピ、
常備菜なども充実。おやつレシピもバリエ豊富です。 ママにやさしく、おなかの赤ちゃんも元気に成長。
妊娠中&産後に必要な栄養がらくらくとれる。体重増加、高血圧対策、産後ダイエットにも役立つ。全レシピカロリー&塩分量を表示。




その他おかずBOOK紹介





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