夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



子どもに野菜!はスープがいちばん

子どもに野菜・はスープがいちばん
子どもに野菜をおいしく、無理なく、たくさん食べてもらうには、スープにするのがいちばん。
離乳食にもいいポタージュスープから、具だくさんのおかずスープまで34点。残ったスープの応用もご紹介。
きれいな色のなめらかスープ17点、具だくさんのおかずスープ17点、残ったスープで作るアイデアメニュー35点を紹介。

超健康レシピ

野菜ギライが一発でなおる・ 親子でおいしい大評判レシピ 人気殺到・ 久里浜幼稚園のお料理教室
神奈川県久里浜幼稚園での(野菜大好きっ子にな~れ・料理教室)で著者は、子供たちが嫌いな野菜をつぶしたり
ごまかすのではなく野菜の美味しさで食べさせるレシピで、多くの親子の好き嫌いを治してきました。 その評判レシピを中心に、
お誕生会、クリスマス等イベントでのパーティーメニューや、料理教室でのエピソード・エッセイも入った盛りだくさんな本。
神奈川県にある私立久里浜幼稚園で開かれている(野菜大好きっ子になぁ~れ料理教室)。そこで習ったちょっとしたコツで、
野菜嫌いだった子どもたちがみるみる野菜好きになったと、親たちの間で大評判になっている。この本は、
料理研究家の著者がその教室で教えている、食べる楽しさを親子で共感し合えるレシピを大公開・子どもが苦手な野菜
を克服できるレシピを、・ラクに、おいしく・作れるアイデア満載で紹介している。

おやおや、おやさい

おやおや、おやさい
今日は野菜たちのマラソン大会です。(そらまめそろってマラソンさ)(りっぱなパセリはつっぱしる)などなど、
韻を踏んだ言葉とユーモアがたっぷりの絵が楽しい絵本。 今日は野菜たちのマラソン大会。野菜たちが、スタジアムや外の川べりを
走る様をユーモラスに描きます。マラソンといえば、ドラマがつきもの。この作品でも、思わぬハプニングが起こり、
小さなドラマが展開されていきます。(そらまめ そろって マラソンさ)(かぼちゃの ぼっちゃん かわに ぼちゃん)など、
韻を踏んだような言葉遊びがとても楽しい。実に愉快な野菜たちの絵がついて、子どもたちは文句なしに大喜びすることでしょう。
石津ちひろさん、山村浩二さんのお二人が手掛けた前作(くだもの だもの)は、子どもたちに大変な人気でしたが、
本作品はそれに続く姉妹編。果物の次は、野菜たちの登場です。まるで実際に生きているかのような生き生きとした野菜たち、
主要登場人物以外の野菜も一つ一つ丁寧に描かれ、すべて実在の野菜ばかりです。思わず口ずさみたくなる、
楽しい言葉遊びの絵本。親子でたっぷり楽しんでください。




その他おかずBOOK紹介





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