夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



マクロビオティック 麺レシピ

マクロビオティック 麺レシピ
(玄米・ゴマ塩・根菜)がマクロビオティックのすべてではありません。 (初めてのマクロビ)レシピ集、ついに登場・
(なんとなく玄米がおいしく感じられない・・) (粉ものを取ってはいけないと言われたけど、本当?) こんな疑問を感じたら、
本書におまかせ。 パスタから、うどん、そうめん、蕎麦、手打ち、粉ものまで。 野菜好きな方からマクロビオティック
上級者まで満足できる 楽しくておいしい49レシピを収録しました。 ありそうでなかった一冊です。 (玄米・ゴマ塩・根菜)
がマクロビオティックのすべてではありません。心と身体が喜ぶ(初めてのマクロビ麺)レシピ49。

減る塩定食

日本一の減る塩定食
(はなまるマーケット)や(スッキリ・・)など、多くのメディアで紹介され大反響の大ベストセラー病院食レシピがパワーアップ・
第二弾となる本書は、(高血圧)が気になる人必見の減塩バージョン・ (1食あたり3g以下)に塩分量をぐ~んと抑えました。
また、一弾目に引き続きカロリーはオール500kcal台・ 究極の栄養バランスで栄養満点。 もう・食事で我慢・する必要はありません・
(病院食=味気ない)の常識を覆した病院ご飯で、おいしく(高血圧)(糖尿病)(肥満)を予防&対策しましょう・
定食1 肉&魚のWメイン・ 牛肉とさわらのバーベキュー定食 定食2 牛もも肉でカロリーダウン・ 牛肉のカツレツ 山椒みそ定食
定食3 スパイスの香りが食欲を刺激・ 豚もも肉のスパイシーグリル定食 定食4 八角を使った中華風・
牛すね肉とたけのこの八角煮定食 定食5 野菜に詰めてボリュームアップ・ 肉詰め野菜ときのこのデミグラスソース煮定食
定食6 野菜に巻いてヘルシー・ 野菜の塩麹焼きロールカツ定食
定食7 やさしい味わい 肉団子のレタス包み蒸し定食 定食8 トロピカル仕上げ・ 豚肉とパイナップルの煮込み定食
定食9 カラダもほっこり温まる 牛乳なべ定食 定食10 小麦粉不使用・ 鶏と野菜のヘルシーグラタン定食その他。

簡単薬膳

簡単薬膳〜体が食べたいものを食べる
美しく麗しい薬膳料理。(医食同源)は家庭にある最高の料理そのものでした。この本は著者の経験から、
(試して作って感じた中国料理)のもっともたいせつな食文化を、今の日本人家庭でも再現しやすいようなレシピでご紹介しています。
中国の人たちにとって、(医食同源)は家庭にある最高の料理そのものでした。 この本は私の経験から、(試して作って感じた中国料理)
のもっともたいせつな食文化を、 今の日本人家庭でも再現しやすいようなレシピでご紹介しています。 美しく麗しい薬膳料理。
中国には、最高のおもてなしは家庭にあり、という教えがあります。 私が生徒たちによく伝える言葉です。
(もし、あなたの家が次のまた次の世代までも繁栄したいなら、 手料理ほど強い味方はないし、それが理に叶った薬膳なら最強なの)。
特にこの本は2皿でおもてなしが出来る仕組みになっています。 どうぞお試しください。
まずはあなたの大切な家族や、恋しい人に。 沢山の感謝を込めて。




その他おかずBOOK紹介





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