夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



胡瓜ダイエット

すりおろし胡瓜ダイエット
キュウリをはじめ、生野菜やくだものには酵素がたっぷり。酵素をたくさん採ると、腸内環境が整い
、代謝がグンと上がります。太りにくい体になる上、細胞が生き生きするので、美肌や免疫力アップにも効果あり。
酵素栄養学の第一人者、鶴見隆史医師が、キュウリの・スゴさ・を解説します。 すりおろしキュウリを加えた野菜たっぷり食に変えた だけで、
半年間で夫マイナス22kg 妻マイナス9kgの減量に成功・ ・家族全員、快腸快便に・ ・夫の加齢臭がなくなった・ ・お肌がつるつるになった・
その秘訣は(酵素)にあり・ 酵素は生の野菜や果物、発酵食品などに豊富に含まれますが、特にキュウリには(ホスホリパーゼ)
という脂質分解酵素が含まれていることがわかりました。 生命活動を司る酵素をすりおろしキュウリと生野菜からたっぷりとることで、
代謝が促進され、腸内の環境がととのうため、健康になり、適正体重になります。 美肌や免疫力のアップにも効果あり・
酵素の持つ力については、酵素栄養学の第一人者、鶴見隆史先生が解説。 毎日のご飯に、すりおろしキュウリをプラス。
ドレッシングに混ぜたり、大根おろし代わりに焼き魚や焼き肉に添えたり。 簡単すりおろしキュウリレシピつき・

胡瓜の作業便利長

胡瓜の作業便利帳
初心者からベテランまで、目からウロコが落ちるキュウリつくりの極意が満載。キュウリつくりがおもしろくなる1冊。タネまきから、
接ぎ木の方法、水やり、施肥、生育調節など、ポット苗・セル苗つくりコツも親切に解説。キュウリの一生と収量・品質を決める、
活着から収穫開始7日前までの節水管理、施肥量や追肥開始時期の判断、節位ごとの摘心のテンポ、草勢診断と生育調節から病害虫対策まで、
作業改善のポイントをわかりやすく紹介。付録:方法別育苗のポイント、作型別栽培のポイント、作型別施肥設計例、他。
著者の経験や農家に学ぶ中でつかんだ、初心者からベテランまで、目からウロコが落ちるキュウリつくりの極意が満載。
タネまきから接木の方法・育種も詳解。作型別栽培のポイント・作型別施肥設計例他も収録

胡瓜さんあぶないよ

胡瓜さんあぶないよ
(きゅうりさん、そっちへ行ったらあぶないよ、ねずみが出るから) くまさんが帽子をくれました。しかさんは手袋を、
いぬさんはほうきを。次々にいろんなものをもらって進むきゅうりさん。ねずみに出会う頃には きゅうりさんが歩いていくと、
動物たちが口々に(きゅうりさん そっちへいったら あぶないよ ねずみがでるから)という不思議な文句をいって、
それぞれ、何かをわたしていきます。クマは帽子、トナカイは角と手袋、ハリネズミは針、ネコはリュックサック、ウシはサモワール、
イヌは箒、ニワトリはローラースケート靴と旗、カラスは眼鏡、ヤギはひげといった具合に。すると、きゅうりさんは、
その度にすこし姿が変わりますが、でも委細かまわず進んでいって、どんどん変身してしまうのです。 最後にきゅうりさんは、
最初のきゅうりさんとは似ても似つかないものになってしまいましたすると、ネズミが! この絵本が、〈年少版こどものとも〉
で出されると、子どもたちは(きゅうりさん)の言葉を言い換えて、(ソーセージさん そっちへいったら あぶないよ 
ねずみがでるから)と、遊びはじめたそうです。ある園では、秋の運動会でゲームになりました。




その他おかずBOOK紹介





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