夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



キムチの素おかず

桃屋のキムチの素おかず―体があたたまる・ 元気になる・ 野菜がもりもり食べられる
にんにく、しょうが、唐辛子・元気のヒミツがいっぱい5分レシピ、ちょい足しアイディア満載・ 桃屋のキムチの素は、
おつまみ、主菜、鍋とアレンジ自在。香味野菜&唐辛子で体ぽかぽか&免疫力アップ・ 社員発のちょい足しレシピも 1975年に発売以来、
ロングセラーの桃屋のキムチの素。にんにく、しょうが、唐辛子の健康効果がこの1本に集結・ 身体ぽかぽか、脂肪燃焼、
疲労回復、免疫力アップといいこと尽くし。即席キムチやキムチ鍋に使うだけじゃ、もったいない・ そこで、
商品を知り尽くす桃屋開発部がとっておきのレシピをご紹介。パパッと作れて、野菜がモリモリ食べられる、
デイリーに活躍する76品を収録。レシピには1食分の野菜量マークつきです。・内容 1章:5分でおつまみ(キムチの素であえるだけ、
かけるだけなど超簡単・ )。2章:がっつりメインおかず(から揚げのピリ辛甘酢だれ、韓国風肉じゃが、ジャーマンポテトのキムチ味など、
毎日のおかずバリエを)。3章:キムチの素でカフェ風ご飯(メインとサブをワンプレートでおしゃれに展開)。
4章:キムチ鍋バリエ&あったかスープ。その他、桃屋社員がこっそり教える意外な使い方、ちょい足しアイディアなども要チェックです・

麹の生きた力を引き出す本

麹の生きた力を引き出す本
いま見直されている日本の伝統食(麹)。(甘酒)や(塩麹)として生活に取り入れる人が増えていますが、
じつは流行の取り入れ方では、生きた麹菌は体内に入る前に死滅しています。本書では、
生きた麹菌の力をそのまま体内に取り入れる体においしいレシピをご紹介。 酵素たっぷりの野菜の漬物、旨味の凝縮した肉・魚の保存食、
天然の調味料、お手軽スイーツ。美味しくて体にやさしい甘酒と塩麹の・本当・の使い方を教えます。

母ちゃんちの毎日ごはん

てんきち母ちゃんちの毎日ご飯
人気レシピブログで1位! 1日2万アクセスの超人気ブログが1冊の本に! てんきち母ちゃんの作るご飯は、
どれも超簡単ではずれ無し! 担当編集の私もあれこれ作ってみましたが、まず2歳の子供の食べっぷりがいいのに驚きました。ふだ
ん絶対に食べない緑の野菜類などもがつがつ食べてくれて感動! そして、家族や親戚など、食べた人がホントにみんな絶賛してくれる!
(料理上手)って生まれて初めて言われました。この本は、手のかかる子供がいてゆっくりご飯も作れないお母さんや、少食
・偏食の子に頭を悩ませているお母さん、いまいち料理に自信の持てない人にこそ手にとって欲しい本です。
絶対に毎日のご飯作りが楽しくなるに違いありません。




その他おかずBOOK紹介





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