夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



きほんの園児おべんとう

はじめてでも大丈夫・きほんの園児おべんとう
園児のおべんとうでいちばん大切なこと。それは何でしょうか? かわいさ? それとも、栄養バランス?もちろんそれらも大事ですが、
最優先なのは(子どもの食べやすさ)。 本書では、子どもの大好きなメニューがより食べやすく、
より手軽にできるように工夫されています。子どもの笑顔のために早速作ってみてください・ 忙しい作り手の立場に立った
抜群のおべんとう作りのアイデアを豊富に紹介。すべて3人姉妹のお弁当を10年余り作り続ける中から生まれた実証ずみのレシピ。

ホウレンソウをつくる人々

ホウレンソウをつくる人々
誰でも短時間に作れる簡単レシピや大人の食事からの取り分け、ベビーフードを利用したメニューなど、
アイデア豊富な離乳食レシピをたくさん紹介。 また、病気や食物アレルギーなどの特別に配慮を必要とする食事もていねいに示し、
さらに、離乳食がマンネリ化しないように、アレンジレシピもあわせて掲載。 別冊フリージング離乳食付き。
素材別に選べるかんたんレシピ。とり分け離乳食&ベービーフードの使い方。赤ちゃんの発達に合わせた食品の選び方。

うちごはん

家族みんなの・おいしい・ ・が待っている ひよこ食堂のホクホクうちご飯
Amebaブログランキング料理・レシピ部門で1位獲得・ 人気の料理ブログ(ひよこ食堂)がついに書籍になりました。
(ひよこ食堂)では、お手頃食材と旬のお野菜を使って、お腹いっぱい食べられるレシピをたくさん紹介しています。
家族に・おいしい・ ・と喜ばれる、ほっこり、どこか懐かしい家庭料理。 夕食の献立作りに悩んだら、とりあえず開いてほしい1冊です。
第1章 人気の定番おかずアレンジ トマトチキン南蛮、ベーコン巻き和風ロールキャベツ、チキンロールの照り煮、トマトエビチリ、
鶏天 など 第2章 たっぷり野菜レシピ 6種の野菜グラタン、じゃがいものカレー風味そぼろあん、がんもどきと白菜の煮物、
チキンと卵のコールスロー など 第3章 財布にやさしいがっつり肉レシピ スタミナ生姜焼き、手羽先の韓国風ピリ辛煮、肉団子の甘酢あん、
塩から揚げ など 第4章 ご飯・麺もの ごろごろエビドリア、ねぎ塩だれとろろ丼、鮭と豆とひじきの炊き込み、
ピリ辛ジャージャー麺、小エビのクリームぱすた など 第5章 ちょっとカフェ風、ちょっと洋食 手羽中グリルの炊き込みピラフプレート、
ごろごろトマトのチーズハンバーグディッシュ、サーモンソテーレモンバターソース など
第6章 ほっとするおやつ ベイクドチーズケーキ、牛乳瓶プリン、キャラメルハニーパンケーキ など




その他おかずBOOK紹介





★夕飯献立お役立ちサイト。今日の夕飯メニュー、今晩の献立に迷ったら参考になさってください。献立組み合わせ例他、野菜や食材の旬の時期、美味しい野菜,食材の見分け方、食材豆知識、野菜の栄養なども紹介しています。その他 手作りスイーツ、おにぎりレシピ、お勧めキッチン用品などイロイロ紹介してます。
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