夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



幸せ弁当

幸せ弁当
レシピブログ人気ランキングで堂々の1位。(Quality of Life by JUNA)のJUNAさん初のお弁当本。
(こんなお弁当が作りたかった・ )と思わずうなる、彩り鮮やかで、栄養バランスも満点のお弁当レシピがずらり。冷めてもおいしい、
飽きのこない味で、おいしさはJUNA夫さんの折り紙つき。詰める順番や、アレンジレシピも掲載、(JUNA流お弁当の教科書)
ともいえる盛りだくさんな内容です。 著者について 静岡県在住。39歳。夫と小学生の娘との3人暮らし。
ブログ(Quality of Life by JUNA)は1700万を超えるアクセスとなっている。日々の家庭料理の紹介を中心に、
日常を大切に生きるというモットーのもと、家族のエピソードや趣味などの話も交えながらブログ更新中。 2009年10月に
(JUNAさんの家族を幸せにする毎日のご飯)、2011年2月に(JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のご飯)(ともに宝島社)を出版。
企業のレシピ開発やWEB・雑誌等の料理提案などにも携わる。 とはいうものの、あくまで母であり、
妻であるというスタンスを最も大切に思っている。

グルテンフリーダイエット

グルテンフリーダイエット
・36万部のベストセラー(世界一の美女になるダイエット)(幻冬舎)の著者、 エリカ・アンギャルが次に紹介する
キーワードは・グルテンフリーダイエット・・ ・ ・グルテンフリーダイエットとは? 小麦・ライ麦・大麦などに含まれる(グルテン)
というたんぱく質を避ける食事法のことで、 今アメリカで最も注目されているダイエットです。
・どんな食べ物にグルテンが含まれているの? グルテンを使用している主な食品は、パン、パスタ、うどん、ケーキ等。
グルテンを使用していない主な食品は、ご飯、米粉、魚介類、肉、野菜、果物等です。 ・ハリウッドではグルテンフリーダイエット
がもはや常識・ アメリカで大ブームとなっているグルテンフリーダイエット・ グルテンなしの生活がどれだけ体調を良くし、
美に直結しているかを実感しているエリカ・アンギャルが、 2週間グルテンフリープログラムの実践をすすめる一冊です。
・マイリー・サイラスはグルテンフリーダイエット2 ヶ月で約11 キロの減量に成功・ ・テニス世界王者、ノヴァク・
ジョコヴィッチを勝利に導いたのはグルテンフリーダ イエットでした・ ・フィンランドのマクドナルドでは
グルテンフリーメニューが選べます。 ・ミランダ・カーは愛息子の誕生日をグルテンフリーケーキでお祝い。
・クリントン元大統領ファミリーは健康のためグルテンフリー生活を実践・

おつまみ横丁

おつまみ横丁
横丁酒場で味わうような素朴であきない、旨い定番おつまみを185品取り揃えました。しかも、少ない素材で、
呑みながらでもつくれるかんたんなおつまみを厳選。今日の一杯、明日の一杯を楽しくするずーっと使いつづけてほしい酒の肴集。
・内容紹介 横丁の酒場で味わうような 素朴であきない、旨い定番おつまみを 185種取り揃えました。 しかも、少ない素材で、
呑みながらでもつくれる かんたんなおつまみを厳選。 今日の一杯、明日の一杯を楽しくする 一生使いたおして欲しい酒の肴集。




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