夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



痛風に効くレシピ

痛風に効く美味しいレシピ
痛風対策に役立つ選りすぐりのレシピを集めました。数多い料理のなかからバラエティーに富んだ献立を立てることができます。
掲載レシピは20人の料理研究家による、味も量も満足の料理ばかり。尿酸値が心配な人だけでなく、
家族みんなの健康を考えた食事作りにお勧めです。 献立が立てやすいように、レシピは(主菜)(副菜)などのジャンルや食材別に掲載。
それぞれにエネルギー量、塩分量、食物繊維量を記載しています。 全料理のイメージをひと目で見られる写真入りインデックスを収載。
作りたい料理・食べたい料理をすばやく選んで、目的のページへジャンプすることができます。 (尿酸値とは)
(痛風を改善する食生活のポイント)などの知っておきたい知識を、図解入りでわかりやすく解説。

簡単STEPレシピ

基本7つのスパイスで世界中の料理ができちゃう 簡単3STEPレシピ
(スパイス使いが上手・ )と定評のある人気料理研究家のヤミーさんがこれさえあれば世界中の料理が作れちゃう・
という7つの使えるスパイスをセレクト。クミン、オレガノ、タイム、シナモン、レッドペパー、ローリエ、パプリカを使って
3STEPで簡単にできるレシピ84をご紹介します。スパイスブログで大好評の連載(ヤミーさんの魔法のスパイステクニック)
に掲載されているおすすめレシピも収録。スパイスの使い方(パウダー編、ホール編)やスパイスの歴史がわかる充実のコラムも・
・7種類のスパイスでこんな料理ができちゃいます_1 クミンケフタのトマト煮込み、モロッコ風トマトオムレツ2 オレガノ
ピッツァマルゲリータ、ラグーソースのフェットチーネ_
タイムタイム風味のローストポーク、ジャンバラヤ_4 シナモン中華風から揚げ、なすのムサカ、即席スイーツナン _5
レッドペパートムヤムクン、ミーゴレン、ポテトブラバス_6 ローリエ野菜のホワイトシチュー、
鶏肉の赤ワイン煮 7 パプリカ豚肉のグヤージュ、本格タコス、ガスパチョ etc.

離乳食

よくわかる離乳食
はじめての離乳食を、丸ごとやさしく解説しました!発達に合わせた各時期のレシピやお悩み、離乳食卒業の幼児食まで、
この1冊で安心!すべての疑問に答えます! ・はじめての離乳食のいちばんやさしく親切な1冊です。パート1
 基本編 離乳食ってなーに? 時期別の進め方 離乳食づくりの基本テクニック パート2 時期別かんたんレシピ ゴックン期 
モグモグ期 カミカミ期 パクパク期 パート3 ベビーフード・冷凍・レンジ・大人のご飯からのとりわけ術 
パート4 おとなりベビーの実例 おやつ・おでかけ・季節の行事の離乳食 パート5 脳によい離乳食 食物アレルギー 
病気や便秘の離乳食 パート6 離乳食の疑問Q・A 食べていいもの悪いもの食品ガイド ・巻頭には、1回量の目安表・
おすすめ食材表・かたさ・大きさ早見表 ・巻末には、基本食材の手ばかり分量カタログ など、絶対お役立ちのお得な離乳食ガイドです




その他おかずBOOK紹介





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