夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



好き嫌いがなくなる幼児食

好き嫌いがなくなる幼児食
食感、におい、苦味・苦手食材の解決ポイント。子どもが喜んで食べる献立と盛り付けアイデア。
みんな大好き野菜のおやつとジュース。 野菜も肉も魚も、ぱくぱく大喜びご飯に大変身 子どもの嫌いな食材を
、喜んで食べる料理に・ 食感、におい、苦味・・・苦手食材の解決ポイントや子どもが喜んで食べる献立と盛り付けのアイデアなど、
知っておきたい好き嫌いがなくなる料理のコツが満載。 スペシャル付録は(親子で作る わくわくクッキングBOOK)

すみれキッチン

愛と青春のすみれキッチン
楽屋の奥にある、タカラジェンヌだけが利用できるという、小さな食堂(すみれキッチン)。タカラヅカファン垂涎のあの味を再現した、
レシピ集が出来ました。 タカラジェンヌのための・社員食堂・(すみれキッチン)。宝塚大劇場の楽屋内にあるため、
タカラジェンヌとそのOGしか利用できず、一般人は絶対に足を踏み入れることができません。キラキラの美しい舞台を作り上げる美しい
スターさんがいったいどんなものをいただいて舞台を務めているものなのか、ファンならずとも覗いてみたい秘密の花園。
その門外不出の38レシピを伝聞で再現いたします。 実際のメニューは、どこでも入手できる材料で簡単に作れて美味しい家庭料理が基本。
スターさん考案のレシピもあり、元タカラジェンヌの在団中エピソードも満載です。

肉料理

東京 五つ星の肉料理
ときに純粋な幸せを堪能する。肉料理の老舗・名店ガイド。 すき焼の江知勝、鳥すきのぼたん、鴨すきの鳥安、
桜鍋の中江、ぼたん鍋のももんじや、焼肉のスタミナ苑、牛タンのたんや又兵衛、とんかつの武蔵、ステーキの島、
ハンバーグのウッドストック、タンシチューのぽん太、ビーフシチューの銀之塔、焼鳥の伊勢廣、やきとんのまこちゃん、
もつ煮の大はしなど、素材と伝統の技が冴える都内と横浜の89の老舗、名店を岸朝子が厳選。
好評の五つ星シリーズ第7弾は、いまだかつてなき(肉)のバイブル。




その他おかずBOOK紹介





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