夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



毎日の使い切り献立おかず

毎日の使いきり献立・おかず
大人気食企画(1週間3000円使い切り献立)を中心に、毎日のおかず作りに便利で、リーズナブルなレシピを厳選して掲載。
レシピだけでなく、食材のまとめ買いテクニックや、1週間を4日と3日に分けた使い切りテクニックも伝授。

昔ながらのおかず100

昔ながらのおかず100
どの料理も小さい頃から食卓にあがるなじみのものばかり。 それぞれに調理のコツや料理名の由来、
うんちくなどの一言メモがついています。 ぜひ、楽しみながら(正しい作り方)をマスターしてください。
(お母さんやおばあちゃんがよく作ってくれたなじみのおかず) (名前を聞けばだれでも出来上がりも味も想像できるおかず)
それが(昔ながらのおかず)です。 ところがいざ作ろうと思うと、 (あれ?これであってるかしら?)
(なんか味が決まらない・・) そんな声をよく聞きます。 本書は、そんな主婦に読んでほしい、 懐かしの味がちゃんと作れる1冊です。

節約ラクうまおかず

節約ラクうまおかず524―ムダなし。手間なし。太らない。
どの家庭のキッチンや冷蔵庫にもある材料で、(これ、作れそう・)というおかずが毎日必ず見つかる役立ち本。
家計ピンチや時間のない人にとってのお助けレシピが満載。しかも、定価890円だから、1レシピあたり2円以下、の超お得な料理ムックです。
ポイントは素材別だから、使いやすい、21人分の値段が表示されているから、食費管理がしやすい、3調理時間が表示されているから、
忙しい日、時間がない夕方の晩ご飯も安心、4カロリーが表示されているから、体重や健康管理にも役立つ、の4つ。食費、家事時間、
体重の3つが同時に減る、トリプルダイエット効果があります。
・ボリュームそのまま・人気おかずベスト10の節約アレンジレシピ、・超便利・スーパーの目玉特売品で50円、100円材料別ラクうまおかず
・1品で満足・ご飯、めん、汁物、・・捨てがち・素材で0円おかず、
・魚の100円缶詰めで節約おかず、・めちゃイケ・20円おつまみ、・切るだけ5分の節約レシピ、・安うま・おやつ
買った食材を使い切る100円おかず、冷蔵庫の半端食材を生かす50円おかず、皮、芯、端までおいしく調理する0円おかずが満載。
素材別で使いやすく、値段、調理時間、カロリー表示つき。

彼ごはん

彼ご飯DAYS2
NHK(きょうの料理)(あさイチ)などにも出演する、人気フードコーディネーター・SHIORIのレシピ本です。
本を買ったその日から作りたくなるレシピが満載・ 巻頭の(SHIORI食堂)では和定食・洋定食を大紹介。
白菜、大根、ねぎ、きのこ類、れんこん、ごぼう、かぼちゃなど(野菜別のDAILYおかず)も充実。野菜別の構成になっているので、
使いきりに便利、アレンジも自由自在。人が集まる日には(バル風おつまみ)を。(おいしい)を毎日に。さまざまなシーンで役立つ一冊です。




その他おかずBOOK紹介




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