夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



簡単激早ヘルシー野菜おかず

簡単激早ヘルシー野菜おかず
好評第2弾・正しい手抜きで調理時間超短縮あっと驚く超スピード超イージーなのに、
野菜と乾物がたっぷりのヘルシーな好評レシピ集第2弾は、さらにボリュームアップして271品のてんこ盛り。
超お買得 毎日の食卓にきっと役立つ野菜や乾物の料理が超・盛りだくさん。TV・雑誌でおなじみの(おくぞのレシピ)が大集合。

免疫力を高める野菜おかず

免疫力を高める野菜おかず
 病気に負けない体をつくりたい・いつも元気でいたい・疲れにくい体がほしい・誰もが願うことです。
 そのためには食事に気をつけること、特に野菜を意識して摂ることが大切。なぜなら野菜には、さまざまな有害物質に抵抗し、
病気にかかりにくい体をつくるのに大切な(免疫力)を高める成分がたくさん含まれているからです。
 本書では、免疫の仕組みをわかりやすく解説し、どの野菜をどのように食べればいいのか、具体的に成分・効果・調理法などを紹介しました。
レシピは野菜から料理を選べるように素材別に掲載し、139品の料理で使うのはおなじみの野菜ばかりで、
どれもふだんのおかずにぴったり。カロリー表示と主菜向けの料理についている献立例は、バランスよい食事を作る参考になります。
 毎日の食事をおいしく食べて体の中から元気になれるレシピ集です。

もっと野菜のミニおかず

もっと野菜のミニおかず
(1つの野菜で、こんなに色々作れる・ )と大好評だった、(野菜のミニおかず210)の第2弾。
使う野菜は1種類というコンセプトはそのままに、豆苗やゆり根など、第1弾に収録できなかった 野菜レシピものせています。
さらに品数も増やし、計222品。これでもう野菜のおかずには困りません。 ・1種類の野菜で作る、かんたんレシピがたくさん。
野菜のあいうえお順で掲載しているので、レシピを探しやすい。 ・持ち寄りパーティにおすすめの野菜おかず、
夏・冬それぞれにオススメの野菜常備菜など、 シチュエーション別の活用法を紹介。 ・野菜スムージー、野菜スイーツ、
野菜を使ったヘルシー夜食など、 野菜の使い道を広げる、お楽しみレシピも。 1つの野菜でこんなにいろいろ作れます・




その他おかずBOOK紹介





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