夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



卵のメチャうまボリュームおかず

卵のメチャうまボリュームおかず
卵のおかずはボリュームが足りない・・ そんな常識を打ち破る、ドカンと食べごたえのあるメインおかずをご紹介。
人気の卵おかずをはじめ、新顔のキッシュなど激安アイディアレシピが300集合。 冷蔵庫に必ず入っている卵。
特売になったら、2パック、3パックとまとめ買いする家庭も多いはず。でも、卵のおかずって、ボリュームを出しにくいのが悩みです。
そこで、もやし、とうふ豚薄切り肉、ひき肉などの激安食材やキッチンにある半端材料と組み合わせて、
ド~ンと食べごたえをアップするアイディアおかずばかりを集めました。特に、卵の8大人気おかずであるオムレツ、
かに玉、茶わん蒸し、卵焼き、スクランブルエッグ、いり卵、薄焼き卵、卵サラダのアイディアバリエは見ごたえたっぷり。
また、卵おかずをいままでとは見違えるほどおいしくするために、(ふんわりレッスン)(おいしいポイント)
(失敗なしのコツ)(美仕上げルール)(スピードアップテク)の5つの役立ちコラムつき。
黄色が目をひくカラフルな卵おかずが毎日食卓に上れば、食費は驚くほど安くなり、家計大助かりです。

お菓子とケーキ おいしい生地の基本

お菓子とケーキ おいしい生地の基本
基本の生地の作り方を全プロセス写真つきで解説 お菓子作りの基本をマスターしたい人も、もっと上手に作りたい人も、
ポイントがよくわかるように 基本の生地の作り方を全プロセス写真つきで紹介。 混ぜ方や泡立て方ひとつで変わる
おいしい生地作りをマスターしてください。 お菓子作りの基本をマスターしたい人ももっと
上手に作りたい人も生地作りのポイントがよくわかる。混ぜ方や泡立て方ひとつで変わるおいしい生地作りを完全マスター。

!はじめてのかわいいお菓子づくり

・はじめてのかわいいお菓子づくり
スイートポテトにカップケーキ、イベントにぴったりの3色白玉ポンチなど、
初めてでも楽しみながら作れるスペシャルなお菓子が42レシピ。さらにアレンジレシピが17レシピ。
型がなくても作れる型紙のおまけつき。 かわいいお菓子レシピがたくさん。お菓子デコも紹介。




その他おかずBOOK紹介





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