夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



たまご大事典

たまご大事典
意外と知らない(たまご)の知識を、人気サイト(たまご博物館)の館長が解説・

あれこれたまご

あれこれたまご
スーパーで一番目立つところにあるのは卵売り場。とがったお尻を下にして、パックにはいった卵たち。卵はみんな夢いっぱい。
(あれになりたい これになりたい。おいしいお料理になりたいねん。あ~っ、はよ変身したいなぁ・)と。きょうは卵の特売日。
(やったぁ・ こうてもろたでぇ)と、卵はあちこちに旅立っていく。やがて卵は、ホットケーキに、マヨネーズに、
茶わん蒸、錦糸玉子、卵スープ、そして究極の卵料理、オムレツに変身。どんな料理にでも変身できて、栄養価も高く、
子ども、大人も大好きな卵。ほんとうに卵は、(えらいやっちゃ)なのである。卵についてよく考えてみると、
卵とは新しい命が誕生する前の(いのち)。その卵を割っていただいている、これが卵料理。大阪出身の著者が大胆に描く、
メリハリがあって、明るく、はぎれのいい関西弁でつづった卵料理の絵本をご家族で楽しんでね。
なぁしっとった?たまごはみんなおぎょうぎええねん。

レンジでらくチン ゆでたまご

レンジでらくチン ゆでたまご
電子レンジで加熱するだけで簡単にゆでたまごが作れる。卵の仕上がり加減も自由自在
1. 受け容器の目盛り線まで水を入れる、2. 目皿をセットする、3. 卵を並べて、フタをしてストッパーを止める、
4. フタをしたらそのままレンジに入れてチン。、時間を守れば失敗もしません。(半熟)(固ゆで)思いのままに調理できます。




その他おかずBOOK紹介





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