夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



ベジタリアンのいきいきクッキング

ベジタリアンのいきいきクッキング
太陽と大地の力が生み出した元気いっぱいの食材が、私たちのからだの素。穀物、野菜、豆、果物、木の実、海藻を使って、
ていねいに料理し、ありがたくいただく・心豊かに暮らす食のすすめ。 穀物、野菜、豆、果物、木の実、海藻・。
太陽と大地の力が生み出した元気いっぱいの食材を使って、ていねいに料理し、ありがたくいただく。心豊かに暮らすベジタリアン食のすすめ。

東京ベジタリアンレストラン厳選ガイド

東京ベジタリアンレストラン厳選ガイド
ベジタリアン、マクロビオティック、精進料理、台湾素食・・動物性食品を使わず美味しい料理を提供する都内・
近郊のカフェやレストランを、厳選116件紹介。菜食主義の方に限らず日頃野菜不足が心配な方にも・ 東京都内・
近郊の厳選カフェ&レストラン115件を紹介・初の五つ星ベジ食グルメガイド。

ハッピー ベジタリアン - にく・さかな・たまごを使わないレシピ集

ハッピー ベジタリアン - にく・さかな・たまごを使わないレシピ集
子どもたちの人気メニュー15品、和食29品、洋食23品、インド料理14品、デザート11品のレシピに加え、(菜食のための素材)、
(現代医学からみた菜食)、(メダリストはベジタリアン)、(菜食紙芝居)などのコラムを多数掲載。
著者について サティヤ・サイ・ババの教えに関連した書籍の翻訳・編集・出版を行っているボランティア団体です。
サティヤ・サイ・ババの教えのひとつである非暴力(アヒムサー)を実践するために乳菜食(ラクトベジタリアン)を推奨しています。




その他おかずBOOK紹介





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