夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



ブルガリアヨーグルトおいしいレシピ

ブルガリアヨーグルトおいしいレシピ
人気の(明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがる)を使用したレシピブック。 (レシピひろがる)は堅いヨーグルトのため、
そのまま切って黒こしょうやオリーブオイルをかけるだけで、 絶品のおつまみになります。また、水分が少ないので、
煮物や和え物にも向き、ほのかな酸味が料理の味を引き立てます。 ローカロリーのヨーグルトで料理のカロリーダウンもできます。
また、食物繊維と一緒にとると、腸内環境を良好に保て、ダイエットにも。 レシピ・・・きむちヨーグルトやっこ、
ヨーグルトカプラーゼ、ヨーグルトのワンタン包み揚げ、ドライカレーヨーグルト添え、 チキンヨーグルトグラタン、
ヨーグルトサンドかつ、とり肉のオレンジ煮ヨーグルトソース、エビとアボカドのヨーグルトサラダ、 小松菜のゴマヨーグルトあえ、
まぐろとヨーグルトのカレーサラダ、枝豆のヨーグルト白あえ、ピータンのピリ辛ヨーグルトあえ、 白菜と貝柱のヨーグルト煮、
かつおとヨーグルトの煮物、とり肉のみそヨーグルト焼き、鮭のヨーグルト田楽、 ヨーグルトキムチ丼、
スパゲッティヨーグルトカルボナーラ、ヨーグルトピザトースト、ヨーグルトブルスケッタ、
はちみつヨーグルト、ヨーグルトチーズ風ケーキ、ヨーグルトロールケーキなど

 魔法の野菜だし「ベジブロス」の栄養レシピ

魔法の野菜だし(ベジブロス)の栄養レシピ
テレビ&雑誌で話題・ いま大注目の(ベジブロス)をご存じですか? Vegetable(野菜)とBroth(ダシ)、つまり野菜ダシのことで、
普段は捨ててしまいがちな野菜のヘタや種、皮などのクズを煮出すと、栄養成分がぎっしり詰まった魔法のスープになるというもの。
そんなベジブロスを使って、低カロリーで健康的にやせる秘密を大判カラーでたっぷり伝授・
お手軽(ベジブロスの作り方)とそのレシピを多数掲載・

ホームベーカリー・ベストレシピ

ホームベーカリー・ベストレシピ
大人気のパン研究家、荻山和也さんのベストレシピ。作りやすく美味しく、失敗しない、配合です。
朝食向きの予約タイマー可能レシピや、甘・塩味のおやつパン、人気の国産小麦や、減塩のパンも。
ホームベーカリーのパン研究でも第1人者の、人気のパン教室タケノパン工房の荻山和也さんのベストレシピを集めました。 
・第1章 毎日食べたい飽きのこないシンプルパンでは、ふんわり食パン、フレンチハニーブレッド、国産小麦・春よこいのパンなど また、
レーズン投入機能でお楽しみバラエティパンとして、プレミアムレーズンパンや、ココアマロンパン、モカチョコチップパンなど 
そのほかヘルシーブレッドとして、ノンシュガー、ノンバターのパンや、健康を気づかう人のためのおいしい減塩パンなど  
・第2章 スイーツ・塩味系のおやつパン 北欧風シナモンロール、クグロフ、キャラメルナッツパン、ピロシキ、キーマカリーパンなど 
さらにプレミアム食パンとして、ご飯を使った、もちもちのご飯ブレッドも注目。
 ・第3章 パンのアレンジとして、
クロックムッシュ、ブリオッシュのフルーツサンドなど さらにチーズケーキやケークサレ、
グリッシーニのレシピも。スープやサラダのレシピも必見。・パナソニックの最新機種SD-BMS104対応です。




その他おかずBOOK紹介





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