夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



ひき肉活用レシピ

ひき肉活用レシピ
鶏、豚、牛のひき肉をとことん楽しめるメニューを紹介。和、洋、中、エスニックが詳しい作り方付きで解説。

大好評の男子の肉レシピを集めました

大好評の男子の肉レシピを集めました
・絶品ハンバーグを完全マスター・ ・豚のしょうが焼きが作れなきゃ料理好きとは言えない
・最強定番・ 豚肉名人になる ・ひき肉の作り置きレシピ ・安い・ 低カロリー・ パワー満点・ 鶏肉極ウマレシピ

もてなしレシピ

もてなしレシピ
肩ひじはらず、お料理上手と思われる 人気の少人数制教室によるレシピ、100以上・ 高度な技術や特別な食材がなくても、
・わっ・と歓声の上がる料理が作れる・。 そんなレッスンで数多くの生徒を魅了している、平沼亜由美さんのレシピをまとめて披露。 もてなし、女子会はもちろん、日々のご飯やおやつにも活用できる調理やアレンジ、 盛りつけのコツを紹介します。
友人と、家族と、特別な人と。おうちで集まってお料理をいただくのには、特別な楽しさがあります。
自分で作ったものを、美味しそうに食べてもらえるのは、なんとも嬉しい瞬間です。 そこで、この本では、
手に入りやすい食材を使ったメニューを中心に、 ・大人かわいい・おもてなしスタイルを実現するためのレシピを100以上、ご紹介しています。
定番のものは、より喜ばれるひと工夫を加えつつ、どなたが作っても美味しく仕上がるように。 (自宅で作るのは難しい)と思われているものは、ご家庭で作りやすいように。 試行錯誤を重ねてレシピにまとめました。 (誰かを家に呼びたくなる)
(思わず写真を撮りたくなる)・。 そんなお料理作りのお手伝いができますように。




その他おかずBOOK紹介





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