夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



子供の好き嫌いがなくなる100のレシピ―食べることが好きになるおいしい料理がいっぱい

子供の好き嫌いがなくなる100のレシピ―食べることが好きになるおいしい料理がいっぱい
おいしくて子供の食欲をアップさせる料理で好き嫌いを克服・食材別に嫌いな原因と解決法がわかる。味はもちろん、彩り、
盛りつけを工夫したメニューがたくさん。調理のコツやアレンジメモも満載。お母さんが楽しく、リラックスできる食育コラム。
野菜、海草、魚介類、肉類豆類、乳製品など子供が苦手な食材別に、食欲をアップさせ、好き嫌いを克服させるレシピを紹介。
味はもちろん、彩り、盛りつけを工夫したレシピが満載。毎日の食卓が楽しくなるコツがわかる・

持ちより・さし入れレシピ

お料理上手と思われる 持ちよりさし入れレシピ
著者の馬場さんはご主人の海外転勤に10年におよぶ滞米生活を通じて、 現地のホームパーティに触れてきました。
その経験を活かした日本にあった本当に使える、持ちより&さし入れレシピ集です。 持ちよりのお悩み (冷めても美味しい)
(相手のキッチンは使わない) (実用的で見栄えもする持ち運び方)が解決するレシピばかり・ 簡単で気負わず出来るのにセンスがよくて、
(美味しい)(作り方教えて)(また食べたい) と評判になってしまうこと間違いなしです。
ホームパーティーや持ち寄りパーティーの招待が多い社会人の方にもオススメです。 これがあれば、突然のお呼ばれでも大丈夫・
ママ友や子どもたち、親戚や上司など大切な人に喜ばれるおもたせが満載です。 自宅でのもてなし目線で発売した大ヒット料理書
(何度でも作りたくなる ほめられレシピ)のアンサー本といえる、 呼ばれる側の目線で作られた馬場さん流の
心のこもった・おもたせレシピ・です。 著者について 桜新町の自宅で20年来料理教室を主宰。 広告・CMの料理制作や、
日本各地に赴きご当地食材を活かした地域活性を目的としたレシピ開発など多方面で活躍中。
自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は大好評。女性のみならず男性からも指示を集めている。

ごちそうレシピ

ヨンジョンの食卓丸ごと韓国料理でごちそうレシピ
この本は、(夕飯を韓国料理だけで飾ってみたい)という 料理教室の生徒さんやブログ・メルマガ読者の方からの声で 生まれた一冊です。
もし、あなたが夕ご飯を韓国料理でまとめてみたい、 でも、(組み合わせが分からない)と悩んでいましたら
この本がお役に立てると思います。 その他、この本は7つのことで あなたのお役に立てると思います。
1.この本は(お客様をお招きする)ことも  念頭に置いています。  ですので、1品1品のレシピを紹介しながら、
 併せて(タイムスケジュール)を載せて、  どの手順で作れば効率的かなども載せています。  これは、手順をよく、また、
前もって準備することで、  お招きしたお客様と(あなたも一緒に食事を楽しんでほしい)  という願いからです。
2.食卓を全て韓国料理で飾りますので、  (大人も子供も楽しめる料理)にしました。 3.私のモットーは、
(できる限り分かりやすく)です。  こちらの本は、電子書籍としては(写真を多く載せ)、  (丁寧にレシピ)を書いています。
4.この本では(お肉がメイン)、(お魚がメイン)の  2つのパターンとそれに合う(ナムル)を紹介しています。




その他おかずBOOK紹介





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