夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



無加水鍋レシピ

魔法の無加水鍋レシピ: カンタン調理で栄養たっぷり
1台6役の(無加水鍋)を使った、素材の旨みも栄養素も逃さない簡単でヘルシーなメニュー。
ふだんご飯からおもてなしまで大活躍・ (無加水鍋)は素材の旨みを含んだ蒸気を鍋中に閉じ込めるので、
栄養素を逃すことなくおいしい料理に仕上げます。1台あれば、炊く、煮る、蒸す、焼く、炒める、ゆでるの6役を一手に引き受ける頼もしさ。
料理のバリエーションがぐんと広がります。しかも軽くて、丈夫で、扱いやすいのも魅力。
ふだんのご飯からおもてなし料理までフル活用して、(無加水鍋)使いの達人になりましょう。
管理栄養士の視点から、家族みんなの健康を高める、栄養たっぷりレシピを紹介します。

暮らし上手のもてなし鍋

暮らし上手のもてなし鍋
お鍋一つでここまでできる・ おもてなし鍋が変わる3つの心得 ・拝見・ 暮らし上手のもてなし鍋 ・知っておきたいお鍋の基本
・歓声が上がる・ おもてなしアイデア鍋レシピ ・鍋の前・途中・後の気が利く一品 ・もてなし鍋の道具カタログ

鍋帽子

魔法の鍋帽子
鍋帽子を使ってつくる料理の本。 85のレシピを紹介。 短時間の加熱後、火からおろし、鍋帽子をかぶせておくだけ。
いつのまにか味のしみた煮込みや、ふっくらとした豆料理ができあがります。 手間をかけずに素材の味をひき出す調理法、
しかもガス代、電気代は節約できて省エネ。 そんな鍋帽子は、まるで魔法の調理グッズです。 鍋帽子が簡単に縫える実物大型紙付き




その他おかずBOOK紹介





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