夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



味噌汁自慢

味噌汁自慢―毎日違う、お椀の中身
具だくさんの味噌汁は目にも楽しい主役の一品・定番から健康レシピまで、栄養たっぷり(味噌と具材の工夫)八十八レシピ。
著者略歴 ((BOOK著者紹介情報)より) 管理栄養士。長崎県佐世保市生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業後、
同大学栄養クリニックにおいて20年間、生活習慣病などの食事指導と講師を務める。その後、92年に栄養・健康に関する会社・
バイワネルを設立。栄養調査など企業の食品開発の一翼を担うほか、雑誌・イベント等の企画やTV・ラジオ、
執筆活動、講演会など幅広く活動。中でも子供を中心にした食育活動に力を入れてい

子宮を温める健康法

子宮を温める健康法
(現代女性は子宮が冷蔵庫のように冷え切っている) (パンツがおりもので汚れるのは食べるものが悪いから)
重い生理痛、卵巣嚢腫、子宮内膜症、子宮筋腫、不妊症に悩む女性必読・ ・ 若杉ばあちゃんの、女の不調をすべて解決する、
待望の・子宮・の本です。 食べものでからだはすっかり変わります。子宮だって元気になります。 食べものが変わると血液が変わる。
血液が変わると内臓が変わり、 からだ全身が変わってくる。そうすると生き方までが変わってきます。 一汁一菜の食事に変えて子宮を温め、
血液を浄化すれば、不調はなくなり、妊娠・出産だってできるようになります。 1)女性の不調をなくすために、
食べていいもの、悪いものが丸わかり。 2)食べ物をかえてどう生きるかまで分かる・ 新しい生き方と出会える。 3)食材・
調味料・台所用具の具体的な選び方がわかる・ 4)コラム・赤ちゃんがきました・―食養を実践して妊娠した体験談が豊富。
5)若杉ばあちゃん秘伝のレシピつき。 今日から始められる食事の話、満載の1冊。 子宮を温めて血液を浄化する一汁一菜のすすめ。
(食い)改めれば女の不調はすべて解決。重い生理痛・子宮内膜症・子宮筋腫・卵巣嚢腫そして
不妊症に悩む人必読・からだを変えて、妊娠力をUPさせる。

正しく知る糖質制限食

正しく知る糖質制限食
近年、糖尿病・メタボの新しい治療法(食事療法)として医療現場で注目を集める(糖質制限食)。
従来のカロリー制限を主体にした食事療法に大きな効果が見出せない現状のなか、実際の臨床に取り入れている
医師が増えてきているが、やり方によっては、将来におけるガンや血液疾患のリスクが増大する可能性が指摘されるなど、
エビデンス(科学的裏付け)の面でまだまだ不備が多い。糖質制限食の進め方や、糖尿病・メタボの治療のあるべき姿を、
(ゆるやか糖質制限食)を提唱する日本ローカーボ食研究会(代表:灰本元)が、臨床面、研究面での最新の知見をふまえながらわかりやすく
解説していく。 序章 糖質制限食(ローカーボ)の背景にあること 第1章 まず糖質制限食(ローカーボ)を理解しよう
第2章 糖尿病をコントロールするために 第3章 糖質制限食(ローカーボ)と肥満、脂質異常症 第4章 病状に応じて糖質制限食(ローカーボ)
を使い分ける 第5章 糖質制限食(ローカーボ)の実施と表で覚える糖質量 第6章 糖質制限食(ローカーボ)の課題と展望
補遺 生命進化から見た糖質代謝の意義とポイント 巻末付録 食品別・献立別の糖質量/糖質を多く含む注意すべき食品
出版社からのコメント 厳しい糖質制限食はなぜ危ない? やせる、血圧が下がる、でも他の病気で命を縮めたら何の意味もありません。
病状に応じて糖質制限を層別化することで、糖尿病やメタボリック症候群を改善することができるでしょう。
あなたの体に最も適した方法がみつかるはずです。




その他おかずBOOK紹介





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