夕飯の参考、食材,野菜の知識などお役立ち色々紹介

毎日の夕飯、晩御飯の献立、食材,野菜の知識など 参考になりそうな本を紹介しています。
個人的に可愛いもの、変わったもの、珍しいかも、なんてものも好きだったりするので、
掘り出しもの的なものがあったら、そーゆーのも紹介していきたいです(笑)



カラダの中からキレイになる 米ぬかレシピ

カラダの中からキレイになる 米ぬかレシピ
昔の日本人は食べていたのに、今は捨ててしまうことが多い米ぬか。実は、驚くほど健康パワーが詰まっています。
食物繊維、ビタミンB群、植物ステロール。動脈硬化を防いで、錆びないカラダをつくりましょう。
食物繊維で便秘解消、ビタミンB群で疲労回復、植物ステロールで血液サラサラ。体中のサビを落とすパワーがぎっしり。
テレビで注目の・米ぬか・初のレシピ集。

ごちそうお米パン

ごちそうお米パン
発売するやいなや、(おうちのお米でおいしいパンが焼ける・)と人気急上昇のGOPAN。本書は、そんなGOPANを使った、
さまざまなレシピを紹介。基本の食パンはもちろん、スイーツのようなパン、おかずパン、小麦グルテンを使わないパン、
パンを使ったアレンジメニューなどが満載。
GOPAN はお米でおいしいパンが焼ける、画期的なホームベーカリー。 お米で焼いたパンの魅力は、何といってももっちりとした弾力。
また、小麦パンよりも低カロリーなのに腹もちがよく、低コストで作れるのも大きな魅力です。そこで本書では、(GOPAN で作ったおいしいパンを皆さんにもっと楽しんでほしい。)という願いから、ベーシックな食パンはもちろん、お野菜たっぷりのヘルシーパン、
おかずパン、スイーツパンなど、幅広いレシピを紹介しています。 目次 ・ はじめに・GOPANの基礎マニュアル・GOPANってなに?
GOPANでなにが作れるの?・GOPANの使い方、注意点 ・ 道具リスト・材料リスト ・ 基本のお米パンを作ってみよう

ふんわり米粉パン

ふんわり米粉パン―炊飯器で超かんたん 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
米粉パンの作り方はいたってシンプル。材料を全部混ぜ、内釜に生地を流してセットすれば、後は炊飯器におまかせ。
発酵から焼きあがりまで約70分。耳までやわらかを実現した、画期的レシピを大公開。
米粉100%で安心・ 今までにないやわらか食感に感動・ 失敗しがちな発酵から焼きあげまで、ぜ~んぶ炊飯器におまかせできる、
ふんわり米粉パンのレシピ集。アレンジレシピやスイーツレシピも紹介。




その他おかずBOOK紹介





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